ベトナムでバイリンガル子育てしてます！

2010年2月13日（土）

ベトナムは中国同様、旧暦の正月が「本当の」お正月。2010年は2月14日、あしたです。

ということで、今日は新年を迎える準備。娘と家内は、正月料理作り。こちらはベトナムの伝統料理の揚げ春巻き。

ひき肉と細かく刻んだ野菜を具にして、ライスペーパーで巻き上げ。その後油で揚げていただきます。娘は6才ですが、いつのまに料理のお手伝いが出来るようになったのやら。

なんだか感慨深いものがあります。

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